top of page
2BD04F53-8F4B-4698-BA3C-71D10069EA94_edited_edited.jpg

Valentijns Menu

Verras je geliefde met een romantisch diner opValentijnsdag!

5-Gangen menu met bruisend aperitief

€59,95

3 amuses & huisgemaakt brood van het huis

Voorgerecht

Burrata, gepofte tomaat, zoet-zure komkommer, basilicum, balsamicostroop

Tussen gerecht (koud)

Dicht geschroeide yellowfin tonijn, wakame, sesam kletskop, wasabi mayonaise

Tussen gerecht (warm)

Sint jacob schelp, kruiden risotto, pikante bloemkool, haringkuit, schuim van kreeft 

Hoofdgerecht

Langzaam gegaarde kalfssukade, tarte tatin van witlof, creme van zoete aardappel, kalfsjus

Nagerecht

Hartvormige bavarois van aardbei, cake van chocolade, gelei van rozen, vanilleroomijs

 

bottom of page