top of page

Valentijns Menu
Verras je geliefde met een romantisch diner opValentijnsdag!

5-Gangen menu met bruisend aperitief
€59,95
​
​
3 amuses & huisgemaakt brood van het huis
​
Voorgerecht
Burrata, gepofte tomaat, zoet-zure komkommer, basilicum, balsamicostroop
​
Tussen gerecht (koud)
Dicht geschroeide yellowfin tonijn, wakame, sesam kletskop, wasabi mayonaise
​
Tussen gerecht (warm)
Sint jacob schelp, kruiden risotto, pikante bloemkool, haringkuit, schuim van kreeft
​
Hoofdgerecht
Langzaam gegaarde kalfssukade, tarte tatin van witlof, creme van zoete aardappel, kalfsjus
​
Nagerecht
Hartvormige bavarois van aardbei, cake van chocolade, gelei van rozen, vanilleroomijs
​



bottom of page