​

Beste gasten,
 

De paasdagen staan weer voor de deur en wij hebben voor u een heerlijk paasmenu samengesteld.

Met pasen is onze keuken geopend van 12:00 tot 22:00 uur en u bent dan van harte welkom in ons restaurant.

Kortom voor kwaliteit en verassende menu's kunt u altijd bij t' Jagertje terecht.

 

Met vriendelijke groet,

Michel Mansour, Marijke Abma & Matthios Alec Mansour

t’ Jagertje

​

 

​

 

Paasmenu inclusief huisgemaakt brood en amuses  

​

 

      van het huis:

     - huisgemaakte brood met gezouten roomboter   

     - drie amuses

3 gangen € 43,95
4 gangen € 53,95
5 gangen € 63,95
6 gangen € 73,95

 

Voorgerecht
Dungesneden ossenhaas | bavarois van paddestoelen | mayonaise van zwarte knoflook | gebrande beukenzwam | zonnebloempitten |

krokant van parmezaanse kaas

Tussengerecht
Ambachtelijk gerookte wilde paling van Everen | panna cotta van paling | wilde perzik | krokant van dille | radijs |truffel mayonaise

2e tussengerecht
Romige rode curry soep | shii-take | gamba | bos-ui

Hoofdgerecht
Dry aged runder lende | truffel risotto | seizoens groente | rode port jus

Kaasplank
Selectie van kazen | vijgenbrood | honing | walnoten | balsamico

Nagerecht
Cheese cake | chocolademousse | caramel van gecondenseerde melk | pure chocolade schots | vers fruit | limoen-sereh roomijs

Oesters
Start uw paas diner met heerlijke verse oesters, zo lang de voorraad strekt. 
€ 4,50 per stuk
 
 

​