U kunt in het Jagertje een keus maken uit de meest uiteenlopende gerechten. De kaart volgt de seizoenen en biedt een ruime keuze uit dagverse en regionale producten zoals bijv. de gebakken snoekbaars uit de Langweerder Wielen

Onze ŕ la carte kaart bekijken: klik dan hier.

Verrassingsmenu

 

Dit menu wordt samengesteld met de mooiste ingrediënten uit de keuken. Natuurlijk houden wij rekening met uw persoonlijke wensen.

Uitsluitend per tafel.

 

3-gangen € 39,50

4-gangen € 49,50

5-gangen € 59,50

 

Wilt u er bijpassende wijn(en) bij drinken dan is dat mogelijk.

Wij serveren “open wijnen” vanaf € 6,50 per glas of

wijnarrangementen vanaf € 17,50 (3-gangen).

 

Voorjaar Bib-Gourmand Menu

 

Ontvangst met kleine mond vermaakjes en op tafel verschillende soorten huisgemaakt brood met boter en Toscaanse Infrantojo- Olie

 

Zalm

In Terhorne gerookte zalm van Evern met blini- poffertjes, atjar van venkel en dille crčme fraiche

 

***

Strandkrabben

Schuimig soepje van strandkrabben met lente-ui en grijze garnalen

 

***

 

Kalf

Kalfsribeye met asperges en dragonsaus

 

***

 

Aardbeien & vanille

Soepje van aardbeien met merinque en Fries boeren vanille- ijs van Ypie uit Rotsterhaule

 

 

 3-gangen voor/hoofd/nagerecht € 34,-

3- gangen voor/tussen/hoofd € 42.50

Menu compleet € 49.50

 

Naast het 3-gangen keuzemenu is een á la carte kaart

Op de wijnkaart vindt u een keuze in heerlijke wijnen uit Frankrijk en de nieuwe wereld